Nuestra Carta
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Entrantes

Sunonomo 4.20€

Ensalada de Wakame y Pepino con Salsa Ponzu.

Ensalada de langostino 9.80€

Tempura de langostino con salsa picante

Sopa Miso 4.20€

Miso con Wakame y Tofu

Dowin Mushi 6.00€

Sopa de Shimeji, Carne, Pescado y Gambas

Edamame 4.50€

Habas al vapor con shichimi y Sal marina

Takoyaki 4 piezas 5.00€

Bolas de Pulpo y Verdura con salsa de mayonesa japonesa y anguila

Yakitori de Pollo 2 piezas 4.50€

Brocheta de Pollo con salsa Teriyaki

Ceviche de Shiromi 13.80€

Pescado Blanco con Sal marina, Cebolla Morada, Cilantro, Pimienta, Pasta de Ají amarillo y leche de tigre.

Gyorzas (5 piezas)​

Gyorzas de carne y verduras 6.50€

Gyorzas de Ebi 8.80€

Gyorzas de rabo de toro con foie 10.80€

Tempura

Tempura de verduras 9.80€

Mixto 11.80€

Tempura de langostino 13.80€

Maki (6 piezas)

Samon 4.80€

Salmón

Maguro 5.50€

Atún

Ika e Ikura 6.50€

Calamar e Ikura

Negitoro 7.50€

Ventresca de atún, tobiko y cebollino

Variado 12 piezas 9.80€

Salmón, atún, pepino y aguacate

FutoMaki (En tempura o normal) 10 piezas 16.50€

Atún, Salmón, Pescado blanco, Aguacate, Pepino y kimuchi

Uramaki (8 piezas)

Samon chizu 8.80€

Salmón, aguacate y philadelpia 

Anguira 10.80€

Anguila, aguacate cubierto de noritama

Samon moeru 11.80€

Salmón, philadelpia y aguacate cubierto de salmón flameado con salsa miso

Gyu tataki roll 12.80€

Espárragos tempurizados con alga cubierto de vaca rubia Gallega flameada

Roll foa 13.50€

Foie, anguila y pepino con aceite de trufa

Supaishi Maguro 13.80€

Tempura con cebolleta cubierta de atún picada y un toque picante

Maguro Moeru 15.80€

Atún, tomate seco y cebolleta cubierta de toro flameado con salsa pastor del chef

Roll Hotate 14.80€

Langostino tempurizado y pepino cubierto de vieira flameado con salsa Huacaina

Nigiri (2 piezas)

Salmón 3.80€

Atún 4.50€

Toro 6.00€

Pescado blanco del día 4.80€

Pescado azul (Temporada) 5.20€

Chigau (Variado de 9 piezas) 18.80€

Anguila 5.80€

Vieira 4.50€

Calamar 4.20€

Huevos de codorniz 4.00€

Foie 6.50€

Nigiri Fusión (2 Piezas)

Samon 4.50€

Salmón flameado con salsa Miso

Maguro 5.30€

Atún flameado con salsa Kinchi

Otoro 6.50€

Toro flameado con azúcar y salsa mostaza

Unagui 6.50€

Anguila con Foie flameado

Hotate 5.30€

Vieira flameado con salsa yuzucosa y panceta

Konzai 21.80€

Fusión 4 piezas, normal 4piezas y maki 6 piezas

Temaki

Salmón 5.50€

Anguila 6.00€

Atún 6.00€

Toro Spicy 7.00€

Tartar o Tataki

Salmón 13.80€

Toro 17.80€

Atún 15.80€

Tataki de Vaca rubia Gallega 13.80€

Uzusukuri

Pescado blanco 10.80€

Hotate 11.80€

Vieira

Otoro 15.80€

Ventresca de Atún

Sashimi (5 Piezas)

Salmón 7.20€

Atún 8.80€

Toro 11.80€

Pescado blanco 7.00€

Variado 18 cortes 28.80€

Vieira 7.80€

Calamar 6.80€

Variado 9 cortes 14.80€

Variado 12 cortes 18.80€

Arroz & Noodles

Yakisoba 9.50€

Fideos japoneses salteados con verdura y pollo

Teppanyaki 9.80€

Arroz a la plancha con solomillo, maiz y zanahoria

Yakimeshi trufado 13.80€

Arroz salteado con shimeji, trufa, piñones, solomillo y huevo frito

Curry Katsudon 11.80€

Lomo ibérico crujiente en base de curry con arroz

Yakiudon o Sopa de Udon 11.80

Udon con Solomillo o Gamba y Verduras

Unagui Don 13.80€

Anguila asada sobre arroz

Solomillo 16.80€

A la plancha con salsa Kuri

Maguro a la plancha 17.80€

Atún a la plancha con salsa koruzu

Vinos Blancos

Rantamplan 9.80€

D.O. Rueda, Verdejo

Vis a Vis Frizzante 12.80€

D.O. Rueda, Verdejo, Burbuja, Dulce

Ermita Veracruz 15.80€

D.O. Rueda Verdejo

El novio perfecto 13.80€

D.O. Valencia

Tula Varona 14.80€

D.O. Rias Baixas, Albariño

Mar de Frades 22.80€

D.O. Rias Baixas, Albariño

Teixadal de Casaio 16.80€

D.O. Valdeorras, Godello, Atractivo

Pazo de Toubes 26.80€

D.O. Ribeiro, Treixadura, Sutileza de madera

Champagne y Espumosos

Castell de los Sorells 14.80€

Cava Brut Reserva

Agustí Torrelló Brut Reserva 19.80€

Pinot noir, Pinot Meunier y Chardonnay

Agustí Torrelló Rosat 20.80€

Trepat

Artadi Brut Vintage 22.80€

Zona Rioja, viera, chispeante,fresco

Vinos Rosados

Arrayán 13.80€

D.O. Méntrida, Merlot, Cabernet Sauvignon

Mediodía de Inurrieta 13.80€

D.O. Navarra, Garnacha, Intensidad de capa

Vinos tintos

Milhojas Crianza 9.80€

D.O. Rioja, Tempranillo y Garnacha

Zinio 13.80€

D.O. Rioja, Crianza

Marqués de Murrieta 27.80€

Reserva, D.O. Rioja, Tempranillo, Garnacha, Graciano

Mil ríos 11.80€

D.O. Valdeorras, Mencía

Inurrieta 400 14.80€

D.O. Navarra, Crianza, Fresco

Protos 14.80€

D.O. Ribera del Duero, Roble

Cair Cuvee 18.80€

D.O. Ribera de Duero, Tinta fina, el buen hacer

Emilio moro 25.80€

D.O. Ribera de duero, tinto fino, elegante

Almirez 25.50€

D.O. Toro, Tinta de toro, Expresivo, Sabroso

Sake

Akitora Junmai 7.80€

Intenso, equilibrado entre acidez y Umami

Takara Shuzo 9.30€

premium con arroz Gohyakumangoku Intenso

Shichida 9.50€

Seco, Aroma a fruta madura

Himezen 7.80€

Dulce

Yamatoshizuku 8.50€

Intenso fuerte, Aroma fresca y suave

KID Junmai Daiginjo 11.00€

Elegante, muy aromático y suave

Suanhe 5.50€

Seco, Umami

Cervezas

Doble, Tercio Mahou 2.50€

Alhambra Reserva 1925 3.00€

Maestra 3.00€

Hitachino white ale 5.00€

Asahi 3.30€

Sapporo 3.30€

Kirin Ichiban 3.30€

Hitachino daidai ale 5.00€

Refresco

CocaCola 2.50€

Normal, Light, Zero

Fanta 2.50€

Naranja, Limón

Nestea 2.50€

Agua con gas 2.80€

Aquarius 2.50€

Naranja, Limón

Ramune 2.60€

Bebida refrescante japonesa

Agua 1/2 1.80€

Té e infusiones

Geinmaicha 3.00€

Té verde en hoja con arroz tostado

Macchairi Konocha 3.20€

Té verde en polvo

Mugicha Resuiyou 3.00€

Té cebada tostada

Manzanilla 1.80€

Poleo menta 1.80€

Relajante y digestivo

Té rojo 1.80€

Trozos de manzana, pasas, fresas, frambuesa y aroma

Hinojo 1.80€

Hinojo, menta, regaliz y digestivo

Té negro 1.80€

Canela, gardamomo, jenjibre, clavo y pimienta

Postres

Helado 4.80€

Judía roja, matcha, sésamo

Helado Artesanal 4.80€

Avellana, violeta, bayleis

Sorbete 4.20€

Sake, yuzu

Mochi 5.50€

Té verde, vainilla, frambuesa. 2 piezas

Trufas 4.80€

Té verde, sake

Coulant de chocolate 6.80€

Bizcocho de chocolate relleno de chocolate líquido con helado